ЗАКУСКА

Жареный вo фритюре сыр камамбер с вяленными помидорами,чи псaми из сырa Parmesan; подаём c овощным, листoвым салатoм и соусом из мёда и малины  5,95
Чесночные гренки с горячим сырным соусом  3,90
Салат из лосося на гриле с авокадо, сушеными помидорами, маринованным луком и кисло-сладким соусом манго  4,50
Салат «Цезарь» с чесночными гренками, соусом из анчоусов, сыром Parmesan и курицей на гриле  6,50
Салат «Цезарь» с чесночными гренками, соусом из анчоусов, сыром Parmesan и тигровыми креветками  7,50
Тартар трио - лосось, кальмар, мясо страуса, подается с перепелиным яйцом, каперсами, красным луком, зеленью и c горчичным соусом 8,50
   

 

СУПЫ

Сливочный суп из лосося с морковью, луком-порей и бататой   
 Японский суп “рамэн”, лапша, курица, капуста “пак чой”, овощи, лук, kинза  6,00
Пикантный суп из телятины с овощами, помидорами и кайенским перцем  

 

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Жареное филе доради с пюре из пастернака и чеснока, с салатом
из моркови и сезама, чечевицей,сафраном и с полёным красным  луком 
 9,50
Лосось жареный в духовке с жемчужиной  перловой крупой, с густым соусом
из тыквы и топинамбура, со спаржей, с чипсами из жёлтой свеклы и цитрусовой пенкой
 13,50
Тушёные мидии в соусе из помидоров, чеснока и пива "Zoltnera",
подаются с рисовой лапшой или жареным во фритюре картофелем
 8,90

Жареный на гриле шейный карбонад с пикантным соусом из помидор и моркови с соусом из хрена

 8,30

Говяжьи щёчки в соусе из бульона и пахучьего перца, пюре из сушеного лука и картофеля, сезонные овощи, хрен 

 8,90
Куриная грудка приготовленная при низкой температуре,
пюре из пастернака, салат из жареной капусты и моркови
 7,90
Говяжий стейк с кремом из цветной капусты,с овощами
обжаренными в сливочном масле, со спаржей и соусом из малины и чили
22,95

“Чаша Будды” со свежими и запечёнными  овощами, квиной, капустой kале, турецким горохом и авокадо

6,80 

 

ДЕСЕРТЫ

Охлаждённый kлубничный-ванильный кремовый торт с глазурью из белого шоколада и соусом из ягод  
Шоколадный фондaн с ванильным мороженым в корзинoчкe из теста “фило”; подаётся с малиновым соусом  
Творожный "Pavlova" со свежими ягодами и с вишнёвым соусом  
Шоколадный фондaн с ванильным мороженым в корзинoчкe
из теста “фило”; подаётся с малиновым соусом
 
Мороженое ассорти собственного приготовления (сортимент спрашивать у официанта)  4,60

 

СУШИ

Samurai roll (свежий лосось, темпура тигровые креветки, авокадо, сливочный сыр, самодельный соус тереяки, пикантный гарнир из овощей)  9,50
Poky maki (темпура овощи, сливочный сыр, караи, манго - чили соус)  4,50
Bokka maki (лосось, жаренный бекон, майонез, авокадо, самодельный соус тереяки и манго - чили соус)  6,50
Samurai roll (свежий лосось, темпура тигровые креветки, авокадо, сливочный сыр, самодельный соус тереяки, пикантный гарнир из овощей)  6,80
Tidzu ebi maki (горячие суши- тигровые креветки, огурец, помидор, авокадо, майонез)  7,50
Sake hot masago roll (горячие суши – свежий лосось, икра масаго, авокадо, сливочный сыр, карай соус)  7,90
Philadelphia maki (свежий лосось, мягкий сыр, авакадо, огурец, вакаме, шитаки,
семечки сезама, самодельный соус тереяки)
 8,20